Strogonof á minha moda

Eu como, não posso comer carnes vermelhas, cozinho tudo com perú e frango, esta foi mais uma alternativa. Espero que gostem...

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Ingredientes:

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4 bifes perú, cortados em tiras fininhas
1\4 de pimento, também cortado em tiras fininhas

sal e pimenta q.b.

1 knorr cogumelos e natas

1 latinha cogumelos laminados

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* Coloca-se um fio de azeite num wook, junta-se o pimento e os cogumelos, deixa-se fritar um pouco.

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* Depois junta-se o perú e deixa-se cozer mexndo de vez em quando. tempera-se a gosto.

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* No fim de cozido junta-se o knorr, deixa-se engrossar, é só servir acompanhado com uma saladinha.

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Eu adorei, é simples e muito gostoso.... Experimentem...