segunda-feira, 16 de maio de 2011

Bolo de Laranja Húmido




ingredientes:



4 ovos

2 e 1/2 de açucar

2 chavenas de farinha

2 1/2 de chá de fermento

2 laranjas sumo e raspa

1 laranja cortada em fatias (sem casca e sem o branco)

manteiga e açucar q.b.



com a batedeira misturar todos os ingredientes.
untar uma forma de buraco, e polvilhar muito bem com açucar

colocar as fatias de laranja no fundo da forma

colocar a massa na forma e levar ao forno +-45 a 180ºC

desenformar quente, e pronto..

espero que gostem, bjs




terça-feira, 4 de agosto de 2009

bolo de aniversário

ontem fiz este bolinho para oferecer a uma amiga muito especial que fez 36 aninhos..


desejo-te muitas felicidades amiga.. que realizes todos os teus desejos.





ficou muito bonito...

domingo, 19 de julho de 2009

Voltei -*- Bolo de Maça







Olá amigas, já tinha saudades dos meus blogs.. mas tive alguns problemas que felizmente já estão resolvidos... e então cá estou e volto com uma receita de bolo de maçã que voces vão adorar... :* :*
*
ingredientes:
8 ovos
2 iogurtes
6 medidas farinha
6 medidas açucar
1 medida óleo
1 colher sobremesa fermento
6 maças descascadas e cortadas em cubinhos
*
* coloca-se todos os ingredientes na Bimby excetoa maça, 1.30 min vel 2.5.
*
* forma untada e enfarinhada, colocar a massa e as maças alternadamente.. leve ao forno 45 min a 180ª C.

***** é uma delicia....


sexta-feira, 17 de abril de 2009

O Meu Aniversário





Hoje fasso 26 anos... espero ter um dia de grandes emoções e surpresas maravilhosas...

terça-feira, 31 de março de 2009

Compota de Uva


Aqui fica mais um passo a passo, desta vez da compota de uva, chama-se compota porque fica com pedaços.

Ingredientes:

1.5 kg Uvas (pretas ou brancas)
1 kg Açúcar
2 Laranjas
1 pau canela
1 punhado de nozes picadas
1 cálice de licor de laranja


Começa-se por lavar muito bem os bagos das uvas, depois cortam-se em metades e retiram-se as grainhas. Coloca-se no tacho.
Corta-se a laranja em meias luas bem fininhas e junta-se ás uvas.
Envolve-se bem o açúcar e deixa-se repousar por pelo menos 2h.
Leva-se a lume forte até levantar fervura e depois deixa-se cozer por mais ou menos 45 min até se começarem a ver bolhas grossas. Desliga-se o lume espera-se uns 5 min e envolve-se bem as nozes e o licor. Finalmente é só enfrascar, pasteurizar e já está.
*
Sugestão: é óptimo como sobremesa.
Coloque num prato pedaços de queijo fresco ou requeijão e por cima umas colheradas deste doce... HHHUUUMMM é uma delicia.

(3 docinhos por frasco)

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