Bolo de Laranja Húmido

ingredientes:

4 ovos

2 e 1/2 de açucar

2 chavenas de farinha

2 1/2 de chá de fermento

2 laranjas sumo e raspa

1 laranja cortada em fatias (sem casca e sem o branco)

manteiga e açucar q.b.

com a batedeira misturar todos os ingredientes.
untar uma forma de buraco, e polvilhar muito bem com açucar

colocar as fatias de laranja no fundo da forma

colocar a massa na forma e levar ao forno +-45 a 180ºC

desenformar quente, e pronto..

espero que gostem, bjs

bolo de aniversário

ontem fiz este bolinho para oferecer a uma amiga muito especial que fez 36 aninhos..


desejo-te muitas felicidades amiga.. que realizes todos os teus desejos.




ficou muito bonito...

Voltei -*- Bolo de Maça

Olá amigas, já tinha saudades dos meus blogs.. mas tive alguns problemas que felizmente já estão resolvidos... e então cá estou e volto com uma receita de bolo de maçã que voces vão adorar... :* :*

*

ingredientes:

8 ovos

2 iogurtes

6 medidas farinha

6 medidas açucar

1 medida óleo

1 colher sobremesa fermento

6 maças descascadas e cortadas em cubinhos

*

* coloca-se todos os ingredientes na Bimby excetoa maça, 1.30 min vel 2.5.

*

* forma untada e enfarinhada, colocar a massa e as maças alternadamente.. leve ao forno 45 min a 180ª C.

***** é uma delicia....

O Meu Aniversário

Hoje fasso 26 anos... espero ter um dia de grandes emoções e surpresas maravilhosas...

Compota de Uva

Aqui fica mais um passo a passo, desta vez da compota de uva, chama-se compota porque fica com pedaços.

Ingredientes:

1.5 kg Uvas (pretas ou brancas)

1 kg Açúcar

2 Laranjas

1 pau canela

1 punhado de nozes picadas

1 cálice de licor de laranja

Começa-se por lavar muito bem os bagos das uvas, depois cortam-se em metades e retiram-se as grainhas. Coloca-se no tacho.

Corta-se a laranja em meias luas bem fininhas e junta-se ás uvas.

Envolve-se bem o açúcar e deixa-se repousar por pelo menos 2h.

Leva-se a lume forte até levantar fervura e depois deixa-se cozer por mais ou menos 45 min até se começarem a ver bolhas grossas. Desliga-se o lume espera-se uns 5 min e envolve-se bem as nozes e o licor. Finalmente é só enfrascar, pasteurizar e já está.

*

Sugestão: é óptimo como sobremesa.

Coloque num prato pedaços de queijo fresco ou requeijão e por cima umas colheradas deste doce... HHHUUUMMM é uma delicia.

(3 docinhos por frasco)