domingo, 22 de março de 2009

Arroz Doce na panela pressão


Este Arroz Doce é muito gostoso e fácil de fazer...


Ingredientes:

200g arroz

1 lata leite condensado

1l leite

1 (sopa) manteiga

1 pau canela

1 casca limão

1l água

1 carteira pudim chinês

canela em pó q.b.


* Lavaro arroz e colocar na panela de pressão juntamente com a manteiga e a água. Fechar a panela e deixar cozinhar 8 min após começar a apitar.


* Passado este tempo retirar a pressão da panela e abrir. Mexer e levar novamente ao lume, juntar o pau de canela e a casca de limão, o leite, a pouco e pouco mexendo sempre, para poder absorver. finalmente juntar o leite condensado.


* Quando começar a engrossar juntar o pudim diluido num pouco de leite, se preciso ajustar o açucar. Deixar engossar colocar em tacinhas e decorar com canela em pó.


É rápido e muito bom..


sábado, 14 de março de 2009

Benfica - Sporting


Mais um bolo festivo que me deu muito gosto fazer... pão de com recheio de natas e pêssego...


(2,5 kg - 12 docinhos por kilo)

terça-feira, 3 de março de 2009

Um miminho

Estou muito ogulhosa, porque a Tina me deixou um miminho! E é assim :



"Estes blogs são extremamente charmosos e estes blogueiros têm o objectivo de se achar e de serem amigos e não de se auto-promover. Nossa esperança é que quando os laços desse troféu são cortados ainda mais amizades sejam propagadas.



Entrego este troféu a :

Pitukices da mamã
receitas de todos os dias

Bolo de Cenoura

É uma delicia este bolo, tirei a receita do Fórum Bimby, obrigado Gisa pela partilha.
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Ingredientes:
3 cenouras
4 ovos
2 (chá) açúcar
1 (chá) óleo
2 (chá) farinha
1 (sobremesa) fermento
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* Colocam-se as cenouras cortadas no copo da bimby e trituram-se durante 10 seg. vel. 7.
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* Depois de trituradas junta-se os ovos, o açúcar e o óleo; Bate-se durante 4 min. vel. 4.
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* Junta-se a farinha com o fermento e programa-se 20 seg. vel. 3, coloca-se na forma untada e polvilhada e leva-se ao forno, a 180º C durante mais ou menos 45 min, não deixar cozer muito para não ficar seco.
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- É de comer e chorar por mais...

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

O meu Frigorifico


Mais um desafio que a Tina me lançou, aqui está ele... Sem grandes decorações..

passo este desafio - http://www.bau-dos-bordados.blogspot.com

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