Um miminho

Estou muito ogulhosa, porque a Tina me deixou um miminho! E é assim :



"Estes blogs são extremamente charmosos e estes blogueiros têm o objectivo de se achar e de serem amigos e não de se auto-promover. Nossa esperança é que quando os laços desse troféu são cortados ainda mais amizades sejam propagadas.



Entrego este troféu a :

Pitukices da mamã
receitas de todos os dias

Bolo de Cenoura

É uma delicia este bolo, tirei a receita do Fórum Bimby, obrigado Gisa pela partilha.

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Ingredientes:

3 cenouras

4 ovos

2 (chá) açúcar

1 (chá) óleo

2 (chá) farinha

1 (sobremesa) fermento

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* Colocam-se as cenouras cortadas no copo da bimby e trituram-se durante 10 seg. vel. 7.

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* Depois de trituradas junta-se os ovos, o açúcar e o óleo; Bate-se durante 4 min. vel. 4.

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* Junta-se a farinha com o fermento e programa-se 20 seg. vel. 3, coloca-se na forma já untada e polvilhada e leva-se ao forno, a 180º C durante mais ou menos 45 min, não deixar cozer muito para não ficar seco.

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- É de comer e chorar por mais...

O meu Frigorifico

Mais um desafio que a Tina me lançou, aqui está ele... Sem grandes decorações..

passo este desafio - http://www.bau-dos-bordados.blogspot.com

Desafio 7 pecados

Uma amiga recente ( a Tina) deixou-me este desafio, então cá vai...

1. GULA- Gula verdadeiramente acho que não tenho, mas adoro um belo doce bem elaborado.

2. AVAREZA- Sou culpada, ambiciono mesmo ter mais, conseguir deixar de ser uma pessoa que sofre porque tem contas e tem medo que o dinheiro não chegue....

3. INVEJA- Sempre trabalhei e lutei por tudo o que tenho...e o que dou-lhe muito valor! Não invejo nada a ninguém...que cada um lute por o que que quer,fasso das palavras da Tina as minhas.

4. IRA- Não se metam como meus, que viro bicho, em defesa deles...

5.SOBERBA/ORGULHO- Sou bastante húmilde e não penso que sou melhor que ninguém, tenho muito orgulho em ser quem sou.

6.LUXÚRIA- É impossivel escapar...

7.PREGUIÇA- Hum...com esta então é que não me dou mesmo bem...nem com pessoas que dela usem! (volto a fazer das minhas palavras as da Tina...)

Agora tenho que passar o desafio ... aqui vai, se já o receberam , igonrem ...se não , vamos a fazer(se quiserem, claro... :) )

Aida

Marta

Otilia

Belinha

Joana

Filomena

Ameixa seca

Lulas Recheadas

Ontem para o jantar fiz lulas, tinha que ser recheadas.. para mim é como são mais gostosas...

Aqui fica a receita..

Ingredientes:
1 kg lulas limpas
Recheio:
1 cebola
2 (sopa) azeite
50 g chourição
50 g fiambre perú
1 cenoura
6 pés de salsa
3 (sopa) concentrado de tomate
1 gema
50 g azeitonas descaroçadas
sal e pimenta q.b.

Molho:
20 g manteiga
1 (sopa) azeite
1 cebola
1 cenoura
4 (sopa) concentrado de tomate
1 cerveja
1 ramo salsa


* Para fazer o recheio corte os tentáculos em pedaços, o fiambre, a cenoura e o chourição em quadradinhos, pique finamente a cebola. Num tacho, aqueça o azeite e aloure a cebola picada e salteie os restantes ingredientes junto com a cebola.


* Pique finamente os pés de salsa e adicione, junto com o concentrado de tomate, ao recheio. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer em lume brando por 5 min. Retire do lume e envolva a gema e as azeitonas em rodelas.


* Encha os sacos das lulas com o recheio e prenda a abertura com 1 palito. Reserve.


* Entretanto prepare o molho; Num tacho, aqueça bem a manteiga e o azeite. Pique a cebola e a cenoura e salteie no azeite até a cebola alourar, junte o tomate e deixe cozer por 5 min. Junte as lulas e deixe cozer por mais 5 min, Junte a cerveja e os pés de salsa atados, reduza o lume e deixe cozer por 45 min.

É só servir eu acompanhei com arroz feito com resto do recheio e com uns belos camarões cozidos... é muito bom...