Ginjinha

Ginjinha feita com ginjas, auardente e açucar, é deliciosa.

Garrafa grande 10 docinhos

Garrafa pequena 5 docinhos

Licor de Manga

Licor de manga feito com mangas doces, açucar, aguardente e canela. Muito bons.

Garrafa grande 10 docinhos

garrafa pequena 5 docinhos

Bolo de Micro ondas

As minhas amigas estão fartas de me pedirem a receita deste bolo, porque é rápido e muito gostoso. Então aqui vai, espero que gostem.

ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
200g farinha
30g cacau em pó
40g chocolate em barra partido
100 ml de leite
100 ml de óleo

* Juntar todos os ingredientes (excepto o chocolate partido), bater bem, juntar lentamente o chocolate e envolver bem.

* Colocar numa forma de micro ondas e leva-lo 8 min, potência 700w (atenção se o micro ondas for mais potente colocar menos tempo.

* Findo o tempo retirar do micro ondas e desenformar logo, fica com uma calda, é normal, é o chocolate que derrete.

* Deixar arrefecer bem e é só comer. Bom apetite.

Bolo de Mel

Bolo de Mel, feito com mel da melhor qualidade e nozes picadas; fica um bolo não seco e muito gostoso.

(8,00 docinhos por kilo)

Frango com castanhas

Ontem á noite fiz esta receita, que encontrei num livro de receitas da minha mãe; Ficou delicioso, acho que foi o melhor frango que comi até hoje, então resolvi partilhar convosco. Espero que também gostem.

ingredientes:

1 frango +- 1,5 kg
250 g castanhas descascadas
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 dl de azeite
1 cerveja
1 laranja
salsa
louro
sal e pimenta q.b.

* Na véspera colocar o frango aberto numa taça, cobrir com água e colocar a laranja cortada ás rodelas.

* No dia seguinte, ligar o forno a 200º, retirar o frango da água, colocar num tabuleiro, temperar com sal e pimenta, colocar a cebola cortada em gomos, os alhos esmagados, a salsa, o louro, a cerveja e regar com o azeite.

* Levar ao forno por 45 min, regando de vez em quando com o próprio olho.

* A meio do tempo colocar as castanhas á volta do frango e deixar assar junto com o frango.

* Sirva acompanhado com um belo arroz de ervilhas (que adoro) e com uma saladinha de alface.

Até a próxima, experimentem que é muito bom. Bjs